Poznato je da kava potiče mozak iz sna na rad. Međutim, pokazalo se da kombinacija kave i kakaa u jednom napitku daje još bolje rezultate.
Znanstvenici su proučavali utjecaj kakaa s dodatkom kofeina na mozak, posebno na:
- sposobnost koncentracije,
- motivaciju za obavljanje mentalnih zadataka,
- utjecaj na razinu energije i umora,
- raspoloženje.
Ispalo je da napitak od mljevenih kakaovih zrna u kombinaciji s glavnom psihoaktivnom komponentom kave (kofeinom) predstavlja izvrsnu korisnu kombinaciju koja poboljšava kognitivne funkcije čovjeka.
Kavu s kakaom često nazivaju “holivudskom kavom”. Uz kavu s kakaom mogu se dodavati različiti začini i drugi sastojci. Možete dodati i konjak, čime napitak postaje još bogatiji, a također vanilin, cimet, šlag i čokoladu za ukrašavanje.